La carte du restaurant
Spécialisé dans la cuisine authentique, Le Nid de Mirabelle® propose un grand choix de plats à la carte de son restaurant à Baudrémont. Des recettes originales maison, comme la p'tite cocotte d'escargots à la crème et aux morilles, le filet de sole à la crème d'asperges vertes, concoctées à partir de produits sélectionnés pour le plus grand bonheur de vos papilles. N'hésitez pas prendre contact avec notre restaurant pour tout renseignement complémentaire !
LES ENTRÉES, SALADES ET AUTRES
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Salade duo de Saint Jacques et de gambas |
13,50€ |
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Petite cocotte d'escargots à la crème et aux morilles |
13,50€ |
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Trilogie de terrines : canard au poivre vert, lapin au Muscadet, persillé de Bourgogne |
12,80€ |
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Noix de Saint Jacques poêlées à la crème persillée |
12,50€ |
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Tête de veau façon gribiche |
12,50€ |
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Assiette landaise aux gésiers confits |
10,80€ |
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Salade vosgienne |
10,50€ |
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Assiette du Nid : salade, gésiers confits, magret de canard, cerneaux de noix, pain grillé |
11,90€ |
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Assiette de jambon cru, asperges et salade |
9,80€ |
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Terrine de lapin au Muscadet et sa verdure |
8,80€ |
LES POISSONS
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Dos de sandre à la crème de ciboulette citronnée |
15,80€ |
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Filet de sole à la crème d'asperges vertes |
14,50€ |
LES VIANDES
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Escalope de foie gras frais poêlé aux mirabelles |
15,50€ |
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Pavé de rumsteak à la fleur de sel |
14,50€ |
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Tête de veau façon gribiche |
14,50€ |
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Cuisse de canard confite |
13,50€ |
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Faux-filet à la fleur de sel et persillade |
12,90€ |
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Emincé de volaille à la crème et aux champignons |
11,50€ |
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Jambonnette de dinde confite |
10,50€ |
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Noix de joue de porc |
10,50€ |
NID-BURGER ET KEBAB DU NID
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Nid-Burger maison : - boeuf façon bouchère, frites, pain du boulanger Manfey... - Crunchy chicken, frites, pain du boulanger Manfey... |
11,50€ |
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Kébab du Nid : - à l'assiette, avec frites et ses crudités, pain du boulanger Manfey |
12,90€ |
DIVERS
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Duo de fromage du jour et sa salade |
3,50€ |
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Salade verte |
2,50€ |
LE COIN DES PETITS À 7.00€
- Steak haché - frites ou pâtes
- Nuggets de poulet - frites ou pâtes
- Jambon blanc - frites ou pâtes
- knacks - frites ou pâtes
glace vanille, chocolat ou fraise
LES DESSERTS
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Nid Croustillant de Mirabelle |
6.70€ |
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Mon Colonel |
6.00€ |
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Café gourmand Café, île flottante, macarron fourré, patte de bouc ganache Grand Marnier de chez le pâtissier Manfey (Verdun) |
6,00€ |
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Chaud froid de Mirabelle |
5,90€ |
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Passion glacée caramel à la fleur de sel |
5,90€ |
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Tarte Tatin et sa boule glacée vanille |
5,50€ |
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Fondant au chocolat sur une crème vanillée |
5,00€ |
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Gaufre croustillante |
4.50€ |
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Blanc comme neige à l'anglaise |
4,50€ |
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Crème caramel maison |
3.90€ |
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Duo de fromage du jour et sa salade |
3,50€ |
Laissez-vous séduire par la carte du restaurant ! Le Nid de Mirabelle vous accueille dans le petit village de Baudrémont dans la Meuse, près de Commercy, Bar-le-Duc et Saint-Mihiel.