La carte du restaurant
Spécialisé dans la cuisine authentique, Le Nid de Mirabelle® propose un grand choix de plats à la carte de son restaurant à Baudrémont. Des recettes originales maison, comme la p'tite cocotte d'escargots à la crème et aux morilles, le filet de sole à la crème d'asperges vertes, concoctées à partir de produits sélectionnés pour le plus grand bonheur de vos papilles. N'hésitez pas prendre contact avec notre restaurant pour tout renseignement complémentaire !
Les entrées, salades et autres
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Salade duo de Saint Jacques et de gambas |
14,50€ |
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Petite cocotte d'escargots à la crème et aux morilles |
14,50€ |
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Noix de Saint Jacques poêlées à la crème persillée |
13,50€ |
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Salade au chèvre chaud au miel sur toasts |
13,50€ |
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Assiette landaise aux gésiers confits |
12,50€ |
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Salade végétarienne (salade, tomate, asperges vertes, maïs, betterave, avocat...) |
11,50€ |
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Salade vosgienne |
11,50€ |
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Salade César (salade, tomate, oeuf dur, poulet, pamigiano...) |
11,50€ |
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Salade verte |
2.50€ |
Les poissons
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Dos de sandre à la crème de ciboulette citronnée |
15,80€ |
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Filet de sole à la crème d'asperges vertes |
14,50€ |
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Risotto de la mer aux St Jacques et gambas |
14.50€ |
Les viandes
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Escalope de foie gras frais poêlé aux mirabelles |
17,50€ |
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Pavé de rumsteak à la fleur de sel |
15,50€ |
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Faux-filet à la fleur de sel et persillade |
14,50€ |
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Emincé de volaille à la crème et aux champignons |
12,50€ |
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Steak haché végétarien et ses légumes |
12,50€ |
| Andouillette 5A (Association Amicale des Amateurs Authentiques de l'Andouillette) au vinaigre de framboise et échalote | 13,50€ |
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Divers
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Duo de fromage du jour et sa salade |
4,50€ |
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Salade verte |
2,50€ |
Le coin des petits à 7.00€
- Steak haché - frites ou pâtes
- Nuggets de poulet - frites ou pâtes
- Jambon blanc - frites ou pâtes
- knacks - frites ou pâtes
glace vanille, chocolat ou fraise
Les desserts
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Nid Croustillant de Mirabelle |
6.70€ |
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Mon Colonel |
6.00€ |
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Chaud froid de Mirabelle |
5,90€ |
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Coupe de glace 3 boules, chantilly ou coulis... : caramel beurre salé, cassis, café, pistache, framboise, mangue, rhum-raison, menthe-chocolat, vanille, chocolat |
5,00€ |
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Tarte Tatin et sa boule glacée vanille |
5,50€ |
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Fondant au chocolat et sa boule glacée vanille sur une crème anglaise |
5,00€ |
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Gaufre croustillante nature OU Nutella OU au sucre |
4.50€ |
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Ile flottante à l'anglaise |
4,50€ |
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Crème caramel maison |
4,50€ |
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Duo de fromage du jour et sa salade |
3,50€ |
Les suggestions à venir...
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Laissez-vous séduire par la carte du restaurant ! Le Nid de Mirabelle vous accueille dans le petit village de Baudrémont dans la Meuse, près de Commercy, Bar-le-Duc et Saint-Mihiel.