Spécialités lorraines : les menus au choix

Découvrez nos spécialités lorraines à Baudrémont ! Le Nid de Mirabelle^® vous propose des menus au choix parmi lesquels vous retrouverez notamment la délicieuse escalope de foie-gras poêlée à la mirabelle ou encore le faux-filet à la fleur de sel et ses légumes du marché. Pour vos repas de groupe, un menu spécial est étudié avec vous. N'hésitez pas à prendre contact avec notre restaurant pour plus d’informations.

Menu Gourmet à 32,OO€

Salade au chèvre chaud au miel sur toasts
Ou
Petite cocotte d'escargots à la crème et aux morilles
Ou
Salade duo de Saint-Jacques et de gambas

Dos de sandre à la crème de ciboulette citronnée
Ou
Escalope de foie gras frais poêlé aux mirabelles
Ou
Pavé de rumsteak à la fleur de sel

Duo de fromage du jour avec sa verdure - Dessert au choix à la carte

Prix TTC service compris, TVA 10%

Menu Régal à 26,50€

Noix de Saint-Jacques poêlées à la crème persillée
Ou
L’assiette vosgienne au véritable Munster

(Salade, croûtons, œuf, crème tiède aux lardons, véritable Munster)

Filet de sole à la crème d'asperges vertes
Ou
Faux-filet à la fleur de sel et persillade

Duo de fromage (En fonction du choix du jour)
Ou
Chaud froid de mirabelles
Ou
Tarte Tatin et sa boule glacée vanille
Ou

Fondant au chocolat et sa boule vanille sur crème anglaise

Prix TTC service compris, TVA 10%

Menu du jour à 13.50€

Ce menu est proposé uniquement les midis, hors dimanche et jours fériés.

Choix entre 2 entrées

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Choix entre 2 plats

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Choix entre 2 desserts

Quelques prix supplémentaires

Voici quelques prix supplémentaires selon les circonstances de votre repas :

Apéritif pétillant à la crème de mirabelle	4.00€/pers
Pour les groupes : vin compris (rosé OU blanc OU rouge)	4.50€/pers
Assortiment apéritif maison*** chauds/froids	4.50€/pers
Quelques feuilles pour le duo de fromage (Sauf pour menu "Gourmet" déjà inclus)	4.50€/pers
Quelques feuilles pour une pointe de Brie	3.00€/pers
Dessert gâteau spécial*** à la place du dessert d'un menu	5.50€/pers
Dessert gâteau spécial*** en plus du dessert d'un menu	7.00€/pers
Café	1.60€/pers
Carte des vins les 75cl	de 18.50€ à 22.20€
Champagne Brut 75cl	30.00€
J'accepte l'apport de Champagne à servir uniquement au dessert. Droit du bouchon par 75cl	7.00€

*** Spécialités réalisées exclusivement par la Pâtisserie Manfey à Verdun (nos enfants). Possibilité d’apposer une photo comestible de votre choix en décor sur le gâteau : portrait, loisir, paysage, animal... Pour une photo format A4 ajoutez 10€ et format A5 ajoutez 7€. Possibilité de pièce montée aux mêmes conditions que les gâteaux.

Le Nid de Mirabelle vous accueille dans le petit village de Baudrémont dans la Meuse, près de Commercy, Bar-le-Duc et Saint-Mihiel. Découvrez nos menus et spécialités lorraines ! Dans une ambiance familiale, nous organisons également des soirées à thème, découvrez les événements du restaurant à venir.